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            蔬菜冷庫建設所需要注意的事項

            文章出處:未知 人氣: 發表時間:2017-09-29 09:50
            蔬菜冷庫建造


            為了實現蔬菜的反季節銷售,使蔬菜能夠冷藏保鮮,建造蔬菜冷庫是菜農或者蔬菜商非常好的選擇。專家指出,設計建造蔬菜冷庫要按照規范來。

              一、蔬菜冷庫設計規范。

              蔬菜冷庫一般分為室內型和室外型兩種。蔬菜冷庫內設定溫度:保鮮蔬菜冷庫:+5~-5℃;冷藏蔬菜冷庫:-5~-20℃;低溫蔬菜冷庫:-25℃;菜冷庫外的環境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對濕度為80%;每天進貨量為蔬菜冷庫有效容積的8~10%;裝配式蔬菜冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數;進蔬菜冷庫食品溫度:L級蔬菜冷庫:+30℃;D級、J級蔬菜冷庫:+15℃。

              影響蔬菜冷庫建造價格的因素有哪些?

              1,冷庫面積。

              冷庫建造之前,就應該了解自己所要建造的冷庫面積是多大,冷庫面積越大,用到的冷庫板和機組設備就越多,建造時間就更長,因此,冷庫造價就更高。

              2,冷庫板。

              冷庫建造,判斷所需要的冷庫保溫板厚度是非常重要的,這就直接影響到冷庫的溫度,蔬菜冷庫建造的溫度一般性要滿足0到5度左右,目前在市場上有很多的反季水果,而反季水果的暢銷也會導致蔬菜冷庫的大面積被使用到,就是因為如此,我們在蔬菜冷庫建造的過程中一定要注意起來。

              3,制冷系統。

              制冷系統根據制冷劑可以分為氨系統、氟系統、二氧化碳系統等。不同的制冷系統造價成本不一樣,后期運行成本也不同,一般中小型冷庫選擇氟系統、大型冷庫選擇氨制冷系統,二氧化碳制冷近幾年越來越受人們關注,它的環保型深受人們喜愛。

              4,冷庫制冷機組。

              同時在蔬菜冷庫建造的過程中,冷庫機組的選擇也非常重要,品
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